Club del Nerd: Bromatología al Rescate
Nos visitaron las chicas de BROMATOLOGIA EN CASA para hablar de plagas e higiene alimentaria. Erica y Dani son dos genias que comparten sus conocimientos.
Mosquitas de fruta en nuestra cocina: Por qué salen y cómo evitarlos en Hoy Nos Toca a las Ocho – Canal de la Ciudad
Nos comunicamos vía skype con Daniela Crimer, Ingeniera Agrónoma, integrante de Bromatología en casa en Hoy Nos Toca a las Ocho.
Bromatologia En Casa en Generación Perdida
Erica Pitaro Hoffman de Bromatologia en Casa habló con Sofi Carmona y Santi Maratea sobre cómo cuidarnos y manejar nuestros alimentos en casa.
Alimentos: los hábitos de higiene que llegaron para quedarse – Agrofy News
Desinfectar frutas y verduras, una práctica nueva durante la pandemia, puso en alerta a la población respecto a ciertos cuidados que deben tenerse en cuenta a la hora de consumir. Para continuar leyendo la nota hacé clic acá. Nota publicada… Leer más
Bromatología en casa: consejos para garantizar la higiene – Radio Perfil
Radio Perfil FM 101.9 dialogó con la ingeniera en alimentos y confundadora de Bromatología en Casa, Erica Pitaro Hoffman, sobre los pequeños consejos para garantizar la higiene alimentaria en el hogar. Escuchá la nota completa de Carlos De Simone y… Leer más
“El calor mata todo” y “los vegetales se sanitizan con vinagre”: los mitos de bromatología más frecuentes – Infobae
En la manipulación e higiene de alimentos, sitios del hogar y en el manejo de plagas existen ciertas creencias populares que están instaladas y aceptadas. De este modo, las creadoras de la cuenta de Instagram @bromatologíaencasa explicaron cuáles eran los… Leer más
Expertas en agroalimentación. Los errores bromatológicos más frecuentes – Clarín
Plagas, tablas contaminadas, incorrecta limpieza de vegetales y huevos son parte del ranking. Entremujeres entrevistó a las responsables de Bromatología en Casa, la cuenta estrella en las redes sociales. Para continuar leyendo hacé clic acá. Nota publicada el 15/04/2019.
Club del Nerd: Socia consejera en alimentos
Se sumó al Club del Nerd Érica Hoffman de Bromatología en Casa, que a través de las redes divulgan y concientizan sobre la ingeniería agroalimentaria. Programa emitido el 14/12/2019
Nota Infobae
https://www.infobae.com/tendencias/2020/02/08/el-calor-mata-todo-y-los-vegetales-se-sanitizan-con-vinagre-los-mitos-de-bromatologia-mas-frecuentes/
En Síntesis – TN
Entrevista Todo Noticias (TN)
Visitamos la cocina de